LES MEILLEURS PILONS DE POULET À LA FRITEUSE

Ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel marin celtique
  • 1 cuillère à café de poivre frais concassé
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cuillère à café de cumin
  • En option, 1 tasse de vinaigrette Ranch et 1 cuillère à café de sauce piquante – je préfère la Sriracha

Instructions

  • Dans un petit bol, mélanger les herbes et les épices.
  • Mettre de côté.
  • Placer les pilons dans un bol ou un sac en plastique et arroser d’huile d’olive.
  • Remuer pour enrober.
  • Saupoudrer d’herbes et d’épices sur les pilons pour les enrober.
  • Préchauffer la friteuse à air à 400 °C pendant 2 à 10 minutes.
  • Placer les pilons dans le panier de la friteuse et cuire 10 minutes à 400.
  • Retirez le panier et retournez les pilons de poulet.
  • Cuire à 400 pendant encore 10 minutes.
  • Si le poulet n’est pas à 165 degrés à l’intérieur, ajoutez encore 5 minutes de temps de cuisson.
  • Le temps peut varier en fonction de la taille du pilon, alors vérifiez la température avec un thermomètre numérique après la cuisson pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante.
  • Lorsque le poulet a atteint 165 degrés à l’intérieur, servir immédiatement.
  • (Facultatif) Pour faire une trempette, mélangez la vinaigrette ranch et la sauce piquante, ajoutez-en davantage pour une sauce plus épicée. Apprécier

Nutrition

Portion : 1 g | Calories : 201 kcal | Glucides : 1 g | Protéines : 22 g | Matière grasse : 12 g | Gras saturés : 3 g | Gras polyinsaturés : 8 g | Cholestérol : 116 mg | Sodium : 381mg

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